Literatura e culinária fazem
A Cozinheira Nômade, de Gelza Reis Cristo, ser um livro que você vai
querer repetir várias vezes!
Conhecida na Região Metropolitana da Baixada Santista por vencer inúmeras
batalhas pessoais, desde a sua trajetória de dificuldades no Nordeste
brasileiro à conclusão da licenciatura no curso de Letras, Gelza Reis Cristo
lançou, recentemente, seu novo livro. A Cozinheira Nômade é um
romance culinário que conta a saga de Raíssa, jovem nordestina, que resolveu
fugir para a cidade grande depois que sofreu maus tratos do marido. Torna-se
cozinheira e salva dona Sophia, outra personagem marcante, da depressão.
O diferencial da personagem? É simples e, ao mesmo tempo, encantador: ela
apresenta e explica várias receitas intercaladas com a história. Gelza uniu
paixão e experiência profissional ao elaborar 200 páginas com receitas
variadas, ilustrações e uma narrativa dramática. E, para explicar as
receitas nos mínimos detalhes e propiciar uma leitura saborosa, criou uma
novela ficcional em que a protagonista ensina a outras personagens da
história a adentrarem no ramo da culinária.
A segunda parte do livro é o resultado da experiência da autora na área de
quitutes e outras guloseimas saborosíssimas. A Cozinheira Nômade
apresenta ao leitor mais de 140 receitas testadas e aprovadas pela autora e
seus clientes. A obra conduz o leitor ao passo a passo da arte de cozinhar
ao longo dos anos. De acordo com a autora, o livro não é uma compilação de
receitas aleatórias. Algumas receitas, segundo Gelza, são inéditas, como
massas nutritivas e distintas, além de cardápios variados com produtos da
feira à moda da casa.
A AUTORA: Gelza Reis Cristo é escritora, culinarista, poeta,
declamadora e professora da rede estadual de ensino. Iniciou carreira
literária em 1996, com a publicação de poemas e crônicas na antologia A
Lua e a Pena. Outras produções e antologias: Momento do Poeta
(Secretaria de Cultura de São Vicente); Coletânea Acalanto (Ed. Taba
Cultural – RJ); Coletânea Almas Densas (Barra Bonita/SP) e
Antologia de Poesias, Contos e Crônicas (Ed. Scortecci). Em 1999, editou
seu primeiro livro, Meu Universo Interior I. Premiações: 1º lugar no
Concurso de Poesias da Secretaria da Cultura de São Vicente, em
homenagem ao escultor Geraldo Albertine. O poema Glória a Geraldo
Albertine está exposto no Museu do Escravo, no Horto Municipal de São
Vicente. Obteve também menção honrosa pelo Instituto Histórico e
Geográfico de São Vicente, no I Concurso Literário Lusófono Cellula
Mater, com o poema D. Manuel o Soberano da Glória.
Delicioso
tempero literário!
