.: Conto de Natal: Os matadores da meia-noite, por Fernando Ferraz

Mikael estava sentado em sua poltrona, ao seu lado as luzes da pequena árvore iluminavam o espaço, vampiros não comemoravam o natal, mas Mikael junto dos outros estava ansioso, pois esse era o primeiro natal de Sophia e Willian, os dois pequenos olhavam curiosos para a árvore, para os embrulhos e caixas. 

O natal representa o nascimento de Cristo e como vampiros são seres das trevas, esse não era um dia para comemorar. 

- São quase dez da noite e hoje temos que ficar em casa. - fala Elizabeth. 

- Sim, hoje ficaremos em casa, se sairmos não vamos muito longe, Deus nos impedirá de fazer algum mal aos humanos. - fala Mikael. 

As luzes da mansão foram acesas e a decoração de natal iluminava até as outras casas da rua, uma pequena fortuna foi gasta naquilo. 

Willian e Sophia sairão na varanda para ver as luzes piscando, fazendo desenhos incríveis, como flocos de neve, ursos e renas. 

Aos poucos eles entraram e sentaram na sala, então Mikael pediu para trazerem o sangue. Um banquete foi servido e a tradição dos presentes mantida. 

O amigo secreto começou sem muita surpresa, afinal entre sete pessoas é simples saber quem saiu com quem. 

O relógio da sala badalou doze vezes, todos os vampiros trocaram cumprimentos, abraços e juras de amor. 

Mikael ergueu sua taça. 

- Meus amigos, filhos e irmãos, hoje não é um dia propício para nós vampiros, mas o Natal sempre foi para mim, um dia especial. Essa comemoração de hoje representa o carinho, o amor e a admiração em vocês. Estamos comemorando a amizade. 

Todos aplaudem e bebem seu líquido.

Sophia e Willian saem do colo da mãe e pulam em Mikael, que quase cai. Eles beijam a bochecha branca e fria do vampiro, que imediatamente vai às lágrimas. 

E pela última vez todos estavam presentes, em breve tempos difíceis conturbariam a vida desses vampiros.

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.: Imperador da Ilha faz show neste sábado em Guarujá

Neste sábado, dia 27, a bicampeã do Carnaval de Guarujá, a Escola de Samba Imperador da Ilha, realiza o show Grande Tchau Pra 2014,  a partir das 22 horas, no Brutas Bar & Bistrô. Os consagrados sambas que fizeram história nas escolas tradicionais do Rio e São Paulo não faltarão na apresentação que contará com cerca de 12 integrantes, entre cantores, passistas e ritmistas.

A agremiação aproveitará a oportunidade para mostrar o samba-enredo Entre Becos e Vielas, escrito pelos compositores Barata, Caride e Ramiro Perré, para o Carnaval 2015.

A Imperador foi campeã neste ano com o  enredo Laços e Abraços – Lobito festeja 100 anos na Ilha do Dragão, em alusão ao centenário da cidade de angolana de Lobito. Com oito anos de existência, a escola já coleciona três títulos de campeã (2011, 2013 e 2014)

"Será uma noite para levantar o público que ama o samba. Tenho fé que a força da nossa bateria, que faz uma empolgante mistura de batidas, vai enlouquecer a galera", diz o vice-presidente da escola, Dionísio Roberto do Nascimento Bezerra.

Serviço
Entrada: R$ 25. O Brutas fica na Praça Dr. Walter Bellian, 39, no Guaiúba, em Guarujá, ao lado da casa noturna Lucky Scope. Informações: (13) 3354-1094 e 99740-6850.

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.: Férias nas estradas: usuários agora contam com aplicativo ‘Eu-Vi’

Aplicativo da ARTESP funciona para as rodovias estaduais sob concessão;
lançado há um mês, 6.440 pessoas já baixaram o ‘Eu-Vi’ em seus smartphones


Os motoristas e passageiros que utilizam 6,4 mil quilômetros de rodovias sob concessão em São Paulo aderiram ao aplicativo "Eu-Vi", lançado pela ARTESP (Agência de Transporte do Estado de São Paulo). Em 30 dias desde o lançamento, a adesão superou as expectativas da Agência e 6.440 já baixaram a ferramenta em seus smartphones. O "Eu-Vi" foi criado com o objetivo de melhorar cada vez mais a qualidade da malha do Programa de Concessões Rodoviárias do Governo do Estado de São Paulo.

Nesses primeiros dias foram registradas 66 manifestações de usuários das quais 60 já foram atendidas. As principais situações apontadas são relacionadas a conservação de barreira de concreto, problema que a concessionária deve solucionar em até uma semana após o comunicado do usuário. Em segundo lugar aparecem buracos no asfalto (com solução prevista em 24 horas).

Entre os feriados de Natal, Ano Novo e Carnaval, estima-se que 3,5 milhões de carros deixem a Região Metropolitana de São Paulo pelas rodovias estaduais concedidas rumo ao litoral e interior. Com o aumento no volume de tráfego, a ARTESP espera que mais pessoas passem a usar o aplicativo "Eu-Vi" para relatar problemas observados durante as viagens de férias. Assim pode-se ampliar o acompanhamento e fiscalização que já é realizado junto as concessionárias de rodovias.

A ferramenta permite que motoristas ou passageiros fiscalizem, em tempo real, as condições das rodovias, comunicando a ARTESP sobre os problemas constatados ou sugerindo melhorias. O Estado de São Paulo tem hoje as 10 melhores rodovias do Brasil, segundo pesquisa Confederação Nacional de Transportes.

É o poder do usuário das rodovias na palma da mão. Com o aplicativo, os usuários das rodovias paulistas podem fazer fotos ou vídeos de 10 segundos que serão georeferenciados para registrar diversas situações como buraco no asfalto ou placas danificadas (veja lista completa abaixo). Em seguida, ele poderá fazer um comentário relatando a ocorrência ou sugestão. O registro será enviado diretamente para a ARTESP, que irá acionar a concessionária responsável pela rodovia para responder e solucionar o problema.

Pelo contrato de concessão, as empresas têm prazos estipulados para dar solução a cada tipo de problema que apareça na rodovia sob sua administração. Se este prazo for desrespeitado, está prevista punição, que varia de autuação, multa e até mesmo perda da concessão. Já para o usuário, as concessionárias terão prazo de até 10 dias para enviar resposta.

Veja o que o motorista/passageiro pode mostrar pelo "Eu-Vi" e o prazo para o problema ser solucionado:

Conservação de barreiras de concreto – solução em uma semana;
Defensas metálicas e cercas – solução em uma semana;
Mato alto ao longo da pista – acionamento das equipes de imediato;
Pichação ao longo da estrada – solução em uma semana;
Limpeza de canaletas e bueiros – solução em um mês;
Iluminação de passarelas – solução em uma semana;
Conservação de ponto de ônibus – solução em uma semana;
Conservação de pontes, viadutos e túneis – solução em uma semana;
Conservação de sinalização (placas, faixas) – repintura em uma semana/limpeza em um mês;
Buraco no asfalto – solução em um dia;
Lixo na estrada – solução em uma semana;
Queimada/fumaça – acionamento das equipes de imediato;
Animais na estrada – solução em um dia.


O programa de concessões rodoviárias paulista abrange os 6,4 mil quilômetros de pistas sob concessão em todas as regiões do Estado – o que inclui rodovias de importância nacional como os Sistemas Anhanguera-Bandeirantes, Castello-Raposo, Ayrton Senna-Carvalho Pinto e o Rodoanel, entre outras. O “Eu-Vi” já está disponível para os sistemas Android e iOS (iPhone). A ARTESP está desenvolvendo o app para o Windows a ser lançado em breve. A partir da experiência desse primeiro e das sugestões dos usuários, a Agência também está trabalhando no aprimoramento do app e em janeiro estará disponível uma atualização do ‘Eu-Vi’. 

Como usar. Com uma interface de simples navegação, o usuário poderá tirar uma foto ou fazer um vídeo da situação que pretende relatar – um buraco na rodovia, por exemplo. A mídia será georeferenciada, marcando a localização da ocorrência. O usuário poderá, ainda, acrescentar um relato sobre o problema. Feito isso, por meio do App "Eu-Vi", ele encaminhará este registro automaticamente para a concessionária responsável pelo trecho (para verificação e solução do problema) e para a ARTESP (para acompanhamento e fiscalização). O status da manifestação poderá ser acompanhado na sessão histórico de registros. Os status existentes no aplicativo são: enviada (em vermelho), em andamento (em amarelo) e atendida (em verde).

As manifestações serão validadas através do reconhecimento do sinal GPS do smartphone, por isso é importante que o sistema do aparelho esteja ligado e com conexão ativa de internet. Se o sinal de internet estiver fraco ou inexistente, o aplicativo guarda o registro e o usuário poderá enviá-lo assim que houver sinal ou conseguir acessar uma rede de wi-fi. Não serão atendidas as manifestações de locais fora da malha rodoviária sob concessão (por exemplo, um local de dentro da cidade), ou que estejam fora da área de atuação da ARTESP.

Segurança. A segurança dos usuários nas rodovias é prioridade e o aplicativo respeita a legislação vigente. Ao abrir o “Eu-Vi” o usuário será avisado que somente o carona ou outro passageiro pode utilizar o aplicativo com o veículo em movimento. O motorista nunca deverá utilizar o celular dirigindo, devendo procurar um local seguro e fora da via para relatar a ocorrência. Ao usar o aplicativo o motorista não deve se envolver em situações de risco que possam comprometer a sua vida e a dos demais motoristas e usuários da rodovia. A ARTESP orienta que os usuários do aplicativo sempre atentem às recomendações:

- Nunca dirija usando o celular. Além de colocar vidas em risco, o ato é considerado infração média (4 pontos) e pode resultar em multa (R$ 85,13);

- Quando identificar um problema na rodovia oriente o carona a realizar as imagens e/ou operar o celular, ou busque um local seguro fora da via (por exemplo, postos de serviço) para realizar o registro.

Sugestões. Se o usuário encontrar alguma inconsistência no aplicativo, mau funcionamento, ou bug, ele pode ajudar a melhorar a ferramenta. Para isso, basta descrever o problema e comunicar a ARTESP por meio do botão “Sugestões”. O app passou por período de testes desde fevereiro em todas as rodovias sob concessão no Estado de São Paulo. No link seguem algumas telas do app da Agência de Transporte do Estado de São Paulo, o “Eu-Vi”: http://go.shr.lc/13B7PCe. Para baixar o ‘Eu-Vi’, clique em um dos links abaixo a partir do seu smartphone:

- Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.artesp

- Iphone/iOS: https://itunes.apple.com/br/app/eu-vi/id920088257?mt=8

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.: Cartão Verde: Ugo Giorgetti faz um balanço do futebol em 2014

No último programa do ano, o diretor da franquia Boleiros comenta quais foram os destaques do mundo da bola


O Cartão Verde fecha sua temporada 2014 com uma conversa sobre futebol com o cineasta Ugo Giorgetti. Diretor dos filmes Boleiros – Era uma vez o futebol e Boleiros 2 – Vencedores e vencidos, o palmeirense comenta o ano atípico vivido por seu time e relembra quais foram os principais destaques do esporte nos últimos doze meses. Apresentado por Vladir Lemos, o programa vai ao ar nesta terça-feira, dia 30 de dezembro, às 22h, na TV Cultura.

Em seus mais de 70 anos, Ugo Giorgetti cultivou duas grandes paixões: o cinema e o futebol, mais especificamente, seu Palmeiras. Em um cruzamento das duas, enriqueceu o audiovisual nacional com a franquia Boleiros, que traz diversas histórias do esporte bretão, ora sensíveis, ora divertidas.

Mas esta não é a única ligação do diretor e roteirista com o mundo da bola. Desde 2012, Giorgetti assina semanalmente uma coluna sobre esportes no jornal O Estado de S.Paulo. Nesta terça, ele repassa quais foram os principais fatos que ocorreram ao longo do ano na área desportiva.

Além disso, o cineasta fala como a última temporada acabou se mostrando difícil e atípica para seu time, que escapou por pouco do descenso no Campeonato Brasileiro, e de suas expectativas para um ano melhor para a equipe Alviverde. Para além dos aspectos negativos, Giorgetti, que já se declarou “um velho do Parque Antártica”, comenta ainda a inauguração da nova arena do Verdão, após quatro anos jogando fora de casa.

Na tela da TV Cultura desde 1993, atualmente o Cartão Verde conta com os comentários do ex-jogador Roberto Rivellino, campeão mundial em 1970, e dos jornalistas Celso Unzelte e Vitor Birner.

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.: Fábio Porchat é o convidado do Provocações, na terça-feira

No programa, o humorista diz que o público está cansado da mesmice na TV e no teatro


Na próxima terça-feira, dia 30 de dezembro, o apresentador Antônio Abujamra recebe no Provocações o roteirista, escritor, ator e humorista Fábio Porchat, que ficou conhecido nacionalmente pelo canal Porta dos Fundos. O programa vai ao ar à 00h30, na TV Cultura.

Durante a entrevista, Porchat ressalta a relevância da plataforma digital. “Eu vejo que a força da internet hoje é descomunal. O Porta dos Fundos dá mais Ibope do que qualquer emissora de televisão fechada e muitos programas da TV aberta. Então eu acho uma burrice você querer ir para a televisão para ser famoso”.

Fábio enfatiza que o stand-up  brasileiro tem a missão de trazer o jovem para o teatro e ressalta que é preciso evoluir. “O próximo passo do stand-up no Brasil é fazer a pessoa rir e pensar ao mesmo tempo. O stand-up americano há muito tempo fala de política, racismo, aborto e suicídio. Fala de assuntos que são relevantes e bons de serem falados e tratados com humor.”

Porchat explica que o stand-up impulsionou o surgimento de novos comediantes. “Eu acho que a nova geração de comediante está trazendo para o teatro uma juventude que nem sabia que existia o teatro. As pessoas odeiam o teatro, o público de maneira geral não gosta do teatro, porque 90% do teatro que existe é muito ruim e teatro ruim é a pior coisa que existe”.

Segundo o artista, o público está cansado da mesmice no teatro e na televisão.  “O público estava cansado de ouvir as mesmas piadas. A televisão é muito careta, um ‘bundamolismo’ rolando muito forte na televisão aberta e fechada no Brasil. A  nova geração veio falando o que queria falar, do jeito que queria falar”.

Com sua experiência no meio televisivo, critica: “a televisão encaretou-se de tal forma que os grandes comediantes, os grandes autores, encaretaram juntos”.
Na visão do humorista, outro benefício deste gênero é a valorização de uma nova dramaturgia. “O texto no stand-up é muito importante e eu acho que essa é uma das coisas muito boas que o stand-up trouxe, que foi a valorização do texto. No Brasil, um país que não lê, que não sabe que as pessoas escrevem para a televisão [...] e o stand-up trouxe isso à tona”.

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.: "O grande Ivan" conta a história de um gorila de shopping

Meu nome é Ivan.
Eu sou um gorila.
Não é tão fácil quanto parece...

Ivan mora dentro de um shopping e nunca tinha pensado em voltar para a natureza até o dia em que a pequena Ruby, um filhote de elefante, foi comprada pelo dono do circo.

Baseado em fatos reais, O GRANDE IVAN é uma história deliciosa, cheia de humor, ao mesmo tempo doce e inteligente, sobre os direitos dos animais e sobre a força da amizade.

Não importa quantos anos você tem... Você deveria ler este livro hoje, agora mesmo. Aliás, o que você está esperando para começar?

Livro: O grande Ivan
Autora: Katherine Applegate
Selo: Irado
Editora: Novo Conceito

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.: Obras de Portinari voltam aos telões da Times Square em NY

A FORBES Life deste mês apresenta uma matéria exclusiva sobre a volta do projeto Guerra e Paz para Nova York que estará exposta em 2015 não só atrás das cortinas, mas também nas ruas da cidade. O comando dessa exposição fica por conta do herdeiro João Candido Portinari que largou sua carreira para se dedicar à divulgação dos trabalhos do pai e foi responsável pela vinda do projeto ao Brasil. 

João acredita que o que acontece em Nova York ganha projeção no planeta, e por isso as ações promovidas por lá pretendem chamar a atenção do mundo contra a violência. No Grand Central Terminal haverá um telão que se transformará nos painéis Guerra e Paz de Cândido Portinari a partir da interação do público. Por meio de um aplicativo para celular criado para o evento, as pessoas poderão enviar suas mensagens pela paz mundial e a cada texto recebido uma pincelada aparecerá na tela. 

Também serão espalhadas pelas ruas e parques da cidade estátuas de 3 metros de altura dos personagens retratados na obra. As movimentações devem começar 40 dias antes da cerimônia de devolução dos painéis à ONU, marcada para 23 de maio. O projeto atualmente caminha com patrocínios e royalties provenientes do licenciamento da marca, e para o próximo ano não será diferente; o filho do artista continua com o desafio de captar recursos para os planos de novas exposições. 

Para saber mais, leia na FORBES Lifel deste mês, disponível nas bancas e no ipad.

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.: Um triângulo amoroso capaz de resistir ao tempo

"A verdade nunca morre" – romance de estreia de Valter dos Santos no Brasil – desdobra-se em dois tempos: na atualidade, em Londres, e no século 19, na cidade de Liverpool, noroeste da Inglaterra. Michael é um jornalista inglês, profissional talentoso, dedicado ao trabalho e à família.

Paul, editor-chefe de uma grande rede de televisão, é primo de Michael. Ambos trabalham na mesma organização, em um ambiente tenso e competitivo. Michael é apaixonado pela mulher Gina e os três filhos do casal, mas um trágico acidente modifica, por completo, o rumo de suas existências...

Ele não se conforma com a morte do corpo. Percebe que está vivo, mas se revolta com a transformação que sofreu. Harriet, sua mãe, desencarnada, o acolhe carinhosamente, buscando esclarecê-lo. Em melhores condições, Michael, em espírito, retorna à Terra e vai ao encontro de sua família. Mesmo acompanhado por Harriet e Mateo – espíritos benfeitores que o amparam – ele, ao presenciar o entendimento carinhoso entre Gina e Paul, atira-se contra o primo.

Revoltado, considera-se vítima de uma traição, envolvido num triângulo amoroso. Acredita que Paul o assassinou com a intenção de ficar com sua mulher, Gina: está certo de que o primo forjou o acidente que o vitimou e habilmente ocultou o crime.
A ideia de escrever A verdade nunca morre veio do desejo de dividir com os demais o conforto que encontrei, desde criança, na Doutrina Espírita e em seus ensinamentos sobre a vida após a morte, relata o autor.
A obra tem 256 páginas e está à venda nas principais livrarias do país e no site da editora. No exterior, chegou a ficar em primeira posição entre os mais vendidos da seção de Espiritualismo da Amazon. Publicada mundialmente em inglês, já foi traduzida para o espanhol, com publicação programada para março de 2015. Também foi traduzida para o romeno e será lançada em janeiro de 2015 na Romênia.

Livro: A verdade nunca morre
Autor: Paulistano da Mooca
256 páginas

Sobre o autor:
Paulistano da Mooca, nasceu a 25 de novembro de 1981. Radicado na Inglaterra, reside na cidade de Londres, onde trabalha na condição de gerente regional de vendas em uma empresa multinacional. Aos oito anos de idade, enfrentou a perda da mãe, desencarnada aos trinta anos. A dramática experiência o aproximou de Deus: em busca de conforto espiritual e explicações para a partida súbita daquela que amava tanto, conheceu, no período da adolescência, a Doutrina Espírita. Por intermédio do livro Violetas na janela, do Espírito Patrícia e psicografado por Vera Lúcia Marinzeck de Carvalho, sentiu-se motivado a conhecer uma casa espírita e receber os benefícios descritos na obra. Foi o primeiro entre seus familiares a abraçar o Espiritismo, ao estudar, por conta própria, as obras básicas de Allan Kardec. Antes de dormir, Valter abre O Evangelho segundo o Espiritismo, seu livro de cabeceira, e busca preparar-se para o repouso do corpo. A verdade nunca morre – seu romance de estreia – recebeu, segundo faz questão de assinalar, valiosa contribuição de espíritos amigos durante os momentos em que, adormecido, recuperava as forças físicas. Nessas ocasiões, sentiu-se plenamente integrado à tarefa que abraçou, “imensamente agradecido pelo valioso auxílio dos benfeitores da luz”.

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.: TV Cultura apresenta Retrospectiva 2014

Os fatos mais relevantes do ano na política, economia, religião e esportes


Os principais fatos do Brasil e do mundo são apresentados na Retrospectiva 2014, que a TV Cultura leva ao ar em 30 de dezembro, terça-feira, às 23h. A apresentação é do jornalista Willian Corrêa.

O ano de 2014 será lembrado por diversos acontecimentos em vários setores como política, economia, esportes, saúde e religião. Alguns desses fatos tiveram implicações importantes na vida dos brasileiros. O desbaratamento de redes de corrupção, a Copa do Mundo no Brasil, os rolezinhos de jovens nos shoppings, as manifestações nas ruas, que começaram pacíficas e terminaram em vandalismo e a  eleição para Presidente da República são alguns dos pontos marcantes do ano que se encerra.

Entre as notícias internacionais, estão em foco na Retrospectiva 2014 Ebola, doença causada por vírus de mesmo nome, que já matou mais de 6 mil pessoas e deixou o mundo em pânico e a perplexidade diante da crueldade dos grupos radicais do Estado Islâmico do Iraque e da Síria.Também as posições do papa Francisco, que não fugiu de temas que a Igreja sempre procurou evitar, como a pedofilia, o casamento gay e a separação de casais, além da retomada das relações diplomáticas entre Brasil e Cuba, inimigos há 53 anos, são destacados pelo jornalístico.

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.: Zé Geraldo, on the road, lança clipe, fanpage e making of

Depois de gravar “Os Dois Reis Magos”, cantando com João Carreiro, ZG voltará direto das férias para o Centro Cultural Vergueiro, em São Paulo


Novos produtos e eventos vão se integrando às comemorações dos 70 anos do cantor Zé Geraldo: o lançamento de sua Fanpage Oficial; do clipe com a música “Roqueiro da Roça” (Zé Geraldo), e do making of da gravação do pagodão sertanejo “Os Dois Reis Magos” (Zé Geraldo/Tavares Dias), composição que o aniversariante canta com João Carreiro.

Festejando - No dia do aniversário, 9 de dezembro, o cantor mineiro recebeu amigos e convidados no Empanadas Bar, na Vila Madalena. Nos dois dias seguintes, foi a vez de Brasília; no dia 13, Festival de Viola em Cariacica, ES. No retorno a Sampa, o emblemático bar Tom Jazz recebeu Zé Geraldo e banda em clima de celebração.

O cantor aguarda definição de local para a gravação de um DVD com a Orquestra Paulistana de Viola Caipira. E segue preparando para 2015 o lançamento de seu novo DVD.

No último domingo, dia 20 de dezembro, Zé Geraldo participou de missa comemorativa na Igreja de São Sebastião, na cidade de Rodeiro (MG), sua terra natal. Lá, no trevo de chegada, uma estátua do cantor, em tamanho natural, indica o caminho ao visitante.

Centro Cultural São Paulo (Vergueiro) - Já no dia 10 de janeiro, mais uma vez o Centro Cultural São Paulo abrirá as portas da Sala Adoniran Barbosa para Zé Geraldo mostrar seu show “ZGponto70” - O sonho é a força que alimenta”. Com ele, a banda formada por Jean Trad (guitarra); Carlito Rodrigues (baixo); Carneiro Sândalo (bateria); Adriano Magoo (sanfona e teclados); Zeca Loureiro (violão e guitarra). Em seguida, de 15 a 18/01, a festa será em Curitiba, no Teatro Caixa Cultural.

A turnê se estenderá pelo ano que vem.  “Meu 7.0 vale até 8 de dezembro de 2015, véspera dos meus 7.1”, brinca Zé Geraldo. Mais mineiro, impossível.

Making of Oficial de Os Dois Reis Magos, com Zé Geraldo e João Carreiro
Clipe: Roqueiro da Roça
Baixe as músicas: Roqueiro da Roça e Os Dois Reis Magos

SERVIÇO: zegeraldo.com
http://www.youtube.com/user/joaocarreirooficial
http://www.orquestradeviola.com.br

Centro Cultural São Paulo
R. Vergueiro, 1000 – Inform. 11 3397 4002 

Teatro Caixa Cultural Curitiba
Rua Conselheiro Laurindo, 280 – Centro/Inform. 41 2118 5111

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.: Como fazer uma deliciosa receita indiana com sobras da ceia

O final do ano está chegando e para as famílias que preferem comemorar as festas em casas de veraneio, ao invés de hotéis e pousadas, o Chef Eric Thomas, proprietário do renomado restaurante Tantra Mogolian Grill, dá dica de uma receita saudável e sofisticada, preparada a partir de sobras da ceia, perfeita para servir como entradinha de lanche ou levar para outra festa no dia seguinte.

A sugestão é o pastel de origem indiana “Samosa”, assado no forno para ficar mais leve e evitar o consumo de gordura trans encontrada na fritura, uma das causadoras de doenças vasculares como enfartes e derrame, quando consumida em excesso. Os pastéis podem ser recheados com carne de peru ou de churrasco, legumes, lentilha, batata e grão de bico.

Elaborado com massa folhada ou até mesmo de pastel, o toque final para torná-lo típico e requintado são os temperos indianos, como o açafrão, curry, cominho, gengibre, garam massala (especiarias moídas), coentro e mostarda em grão. “Além de muito saboroso e fácil de fazer, o pastel indiano pode ficar ainda mais autêntico, servido com Mango Chutney, molho agridoce à base de manga, que faz parte da cozinha milenar, diz Eric.

Sugestão do Chef:
1 pacote de massa folhada
1 colher de temperos típicos indianos como (açafrão, curry, cominho, coentro em grão, mostarda em grão, gengibre e garam massala)
1 xícara de milho
1 xícara de ervilha
1 xícara da sobra de preferência, podendo ser mais de uma opção
2 batatas grandes cozidas
Carne de peru ou churrasco
Modo de preparo:
Doure os temperos com óleo de girassol ou vegetal.
Acrescente a batata amassada, milho, ervilha e a carne de peru ou churrasco e, em seguida desligue o fogo
Reserve a mistura até esfriar.
Acrescente uma colher de sopa dessa mistura no meio da massa folhada, dobre como um triangulo e feche a borda.
Leve ao forno à 180°, por aproximadamente 30 minutos.
Depois de assado, os pastéis podem ser acompanhados com um pouco de mango chutney.

Para saber mais sobre os pratos elaborados pelo Chef Eric Thomas, basta acessar: www.tantrarestaurante.com.br.

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.: Novidade: Paulus lança CD Salmos Ano C

Salmo em canto gregoriano traz simplicidade e funcionalidade


Com o objetivo de enriquecer a Liturgia da Palavra, nas missas e celebrações, a PAULUS Editora lança Salmos ano C, de autoria do Pe. José Weber. A obra faz parte da série trienal, idealizada exclusivamente para o calendário litúrgico. O CD tem por objetivo auxiliar os diversos grupos de animação das comunidades e paróquias para salmodiar a palavra de forma coerente e harmoniosa.

Pe. José Weber apresenta um trabalho riquíssimo que contempla salmos para cada domingo do tempo litúrgico: Advento, Natal, Quaresma, Semana Santa, Páscoa, Tempo comum, Solenidades e festas que podem ocorrer no domingo. Segundo o autor, o salmo responsorial, como toda a Palavra de Deus, é recitado musicalmente conforme a boa prosódia de cada língua. Por sua vez o texto tem prioridade sobre a música, porém se faz necessário para dizer musicalmente o texto sagrado. Sendo assim o recitativo tem a intenção de valorizar a Palavra de Deus na estrutura linguística e espiritual.

Com essa perspectiva de exaltar a palavra, o salmo responsorial da missa dos domingos e festas segundo Santo Agostinho não pode ser substituído por outro canto qualquer; pois após a proclamação da Palavra, é entendido como uma resposta da assembleia à Palavra de Deus ouvida. Dessa forma os salmos fazem parte da vida diária de todo cristão, seus textos inspiravam e inspiram nos dias de hoje, compositores a musicá-los e por sua vez levam a assembleia a rezar e meditar.

Ficha Técnica
Título: Salmos Ano C
Coleção: Avulso
Artista: Pe. José Weber
Gênero: Religioso

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