sexta-feira, 5 de outubro de 2018

.: "MasterChefs Profissionais" precisam mostrar que entendem de carne bovina


Na próxima terça-feira, 9 de outubro, às 22h30, os cozinheiros do "MasterChef Profissionais' precisarão mostrar que entendem tudo de carne bovina. Divididos em três trios, os competidores deverão trabalhar com uma peça de contrafilé inteiro durante quatro rounds. 

Eles terão de separar e limpar cinco cortes nobres desta peça na primeira etapa. Nas seguintes, eles cozinharão com os cortes separados em desafios inusitados. O trio que fizer mais pontos estará salvo da prova de eliminação.

Na fase eliminatória, os profissionais enfrentarão uma prova de reinvenção. Eles voltarão às origens da culinária clássica para preparar um grande prato francês: boeuf bourguignon, coq au vin, cassoulet ou bouillabaisse. O cozinheiro que fizer o pior trabalho deixa a competição.

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